Name: 玉米冬瓜枸杞龍骨湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 龍骨 300g; 玉米 200g; 冬瓜 100g; 油 適量; 鹽 適量; 紅棗 適量; 枸杞 5g

玉米冬瓜枸杞龍骨湯

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龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜裡，

時間:30分鐘-1小時

食材

龍骨 300g

玉米 200g

冬瓜 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

龍骨洗淨
步驟 2/7

冬瓜切塊
步驟 3/7

枸杞備用
步驟 4/7

鍋中加入龍骨。
步驟 5/7

在加入水玉米冬瓜，繼續煮
步驟 6/7

水開撇去浮沫，加入枸杞子，油，鹽，雞粉。。蓋上蓋子繼續煮1個半鍾即可
步驟 7/7

可以喝了

小貼士

要小火慢燉。湯才美味

釋出於 2019-10-15

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