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玉米淮山燉排骨
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Cheers-Love

晚飯就燉了個排骨，裡面放點玉米跟淮山，這樣晚飯就搞定了，呵呵，省時省力啊，淮山很粉，關鍵還有我的玉米，香甜可口。。。啃玉米豆啃飽了！！

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1根
玉米麵 1個
淮山 150g
紅棗 四顆
八角 少許
幹香菇 2朵
薑末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨洗淨切小塊
  • 步驟 2/8
    玉米洗淨切小段，紅棗洗淨
  • 步驟 3/8
    淮山去皮切小塊，不是立馬用的的可泡水
  • 步驟 4/8
    燒開水，把排骨焯燙一下
  • 步驟 5/8
    八角、幹香菇、姜蒜準備待用
  • 步驟 6/8
    另燒一鍋水，水開後把紅棗、香菇、八角和排骨下入，燉煮開後蓋蓋子繼續煮10分鐘
  • 步驟 7/8
    接著把玉米下鍋接著煮10分鐘
  • 步驟 8/8
    玉米燉差不多後放入淮山，加鹽調味，加少許生抽，煮至淮山軟爛
小貼士

所有材料切小塊會比較易熟

玉米和排骨可以燉久點

釋出於 2020-02-05
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