十分鐘早餐——牛奶燕麥枸杞粥。牛奶、燕麥和枸杞都是早餐的常用食材,將這三種食材搭配做成粥,製作簡單,營養豐富。牛奶營養豐富且全面,是補鈣的佳品。燕麥中含有的膳食纖維對於預防三高等慢性疾病都有很好的作用。枸杞養肝明目,有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。
牛奶煮後營養成分會流失一些。也可以先用水將燕麥片煮好後,再加入牛奶,這樣會更營養,但比用純牛奶煮成的口感會差一些。