現在的時代，燕麥已經是很多上班族喜歡選擇的早餐，不只因為它方便、省時、還因為它富含豐富的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，給身體排毒，而且牛奶是人體鈣的最佳來源，燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品，牛奶燕麥粥最適合胃不好的人群，牛奶可作為用餐時的輔助，與粥類同煮，既健康又營養。