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蔓越莓幹松子牛奶燕麥粥
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秋水意向嫳青

有時候早上起晚了,想要快點吃上飯,這個加了蔓越莓乾和松子的牛奶燕麥粥是最方便快手的了。燕麥片是快熟燕麥,需要煮的那種,煮出來更順滑濃香,口感也好。燕麥片在超市裡有很多種,一種是雜糧區的燕麥片,需要煮的時間久一點,一般煮雜糧粥的時候會放些;還有一種是即食燕麥片,大包裝裡有若干個小包裝,一般加了奶精和糖,用開水沖泡就可以吃了,我不喜歡這種,因為太甜了。還有一種就是我今天做粥的這個,快熟燕麥片,需要煮一下,原味的,沒有新增,自己加點牛奶和乾果,煮一下,就是很不錯的早餐了。這種燕麥片需要吸很多的液體,如果純用牛奶,有點奶味過重,多爸也不喜歡,所以我煮的時候都是先用清水煮燕麥,然後再放牛奶進去,加的乾果可以隨意,不一定非得是蔓越莓乾和松子,其它的乾果也不錯的。以下份量是三個人的早餐。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 750g
快熟燕麥片 100g
清水 300g
蔓越莓幹 適量
松子仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料;
  • 步驟 2/8
    鍋裡放清水,加入快熟燕麥片,小火邊燒邊攪拌,讓燕麥片邊加熱邊吸飽水份;
  • 步驟 3/8
    等水燒開後,燕麥片也吸飽了水份,逐漸變的濃稠;
  • 步驟 4/8
    倒入牛奶,繼續煮開;
  • 步驟 5/8
    煮牛奶的時候準備好蔓越莓乾和松子仁;
  • 步驟 6/8
    牛奶燕麥粥煮沸成粥,關火後倒入蔓越莓乾和松子仁,攪拌均勻,即可盛碗上桌了;
  • 步驟 7/8
    蔓越莓乾的酸甜和松子的清脆,牛奶的濃香,這個燕麥粥做早餐棒棒的哦!!!
  • 步驟 8/8
    而且準備時間和製作時間都很短,早餐來一碗,營養豐富,能量滿滿。
小貼士

煮這種燕麥粥要用原味快熟燕麥片才好。不喜歡奶味太濃的可以先用清水煮熟燕麥片,再倒牛奶,乾果比較隨意,也可以放葡萄乾、杏仁、核桃仁等;

釋出於 2019-01-26
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