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枸杞蒸雞
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使人ascend

枸杞滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

時間:10-30分鐘
食材
清遠雞 半隻
適量
適量
適量
紅蔥頭 適量
醬油 適量
白糖 少許
枸杞 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞斬件備用
  • 步驟 2/7
    姜蔥切碎
  • 步驟 3/7
    枸杞泡水泡軟備用
  • 步驟 4/7
    配料全部醃好備用。最好醃10分鐘以上
  • 步驟 5/7
    雞醃好後入蒸盤鋪好。準備隔水清蒸
  • 步驟 6/7
    上鍋大火隔水清蒸13分鐘。
  • 步驟 7/7
    蒸熟馬上關火出鍋。
小貼士

枸杞蒸雞非常清滑美味。

釋出於 2024-10-12
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