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無糖紫薯月餅
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Irony丶hyy

很簡單的一款小月餅，用的是紫薯做料，什麼都不要新增，純味的沒有餡的小月餅。適合三高人群進食奧，配上月餅模壓出的花紋，看的喜歡，吃的開心。

食材
紫薯5個 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紫薯洗乾淨去皮放在大火上蒸熟即可。
  • 步驟 2/3
    用家裡的飯勺之類的把紫薯捻成泥狀，加上少許的色拉油，然後捏成50克一個的麵糰，(25克也可以，個人覺得25克更好吃一點。)
  • 步驟 3/3
    然後在月餅模子上刷上一點點色拉油，壓下去就成功了。
小貼士

喜歡吃糖的朋友可以加上蜂蜜或糖，因為家裡有糖尿病老人，所以我選擇了做無糖的紫薯月餅。簡單的美食，你也可以奧。

釋出於 2018-07-14
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