-
步驟 1/5
先炸好辣椒油:辣椒碎分成三份,鍋裡燒熱油澆到第一份裡,然後直接把第二份辣椒碎倒入第一份裡,最後辣椒油完全冷掉再放入第三份辣椒碎,這樣做好的辣椒油好看好吃,別忘了最後加入一點點鹽
-
步驟 2/5
黃瓜切成蓑衣刀:一面直著切,另一面斜著切
-
步驟 3/5
調料汁:大蒜碎、蠔油、一品鮮、醋、香油、鹽、雞精按個人喜好多少調到一起,我不喜歡味道太重,會加半碗清水。
-
步驟 4/5
所有食材調理準備完畢,哈哈哈
-
步驟 5/5
倒入調料和適量辣椒油,蓋蓋子,放入冰箱,我一般是前天晚上做,轉天就可以吃啦,嘴急的至少醃製三個小時,