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玉米麵桃酥
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Dylan_LT

粗糧細作,玉米麵桃酥。也是抱著試試看的態度學做的,因為老爸身體不好,所以在在糖和油的配方上做了一些調整,沒想到做出來香酥可口,給我增加了信心哈

食材
玉米麵 200g
白砂糖 40g
玉米油 120g
雞蛋 一枚
泡打粉 3g
小蘇打 3g
黑芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    玉米麵、泡打粉和小蘇打混合,過篩
  • 步驟 2/4
    雞蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起攪拌均勻,然後倒入玉米麵中
  • 步驟 3/4
    把麵糰分成若干個,均勻一些,揉成小球狀,壓扁,撒上黑芝麻少許,裝入烤盤
  • 步驟 4/4
    烤箱預熱,140°上下火,15分鐘就可以了
小貼士

我把糖的分量減半了,如果是花生油的話,味道可能更香濃一些

釋出於 2019-02-23
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