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玉米麵桃酥
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Dylan_LT
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粗糧細作,玉米麵桃酥。也是抱著試試看的態度學做的,因為老爸身體不好,所以在在糖和油的配方上做了一些調整,沒想到做出來香酥可口,給我增加了信心哈
食材
玉米麵
200g
白砂糖
40g
玉米油
120g
雞蛋
一枚
泡打粉
3g
小蘇打
3g
黑芝麻
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
玉米麵、泡打粉和小蘇打混合,過篩
步驟 2/4
雞蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起攪拌均勻,然後倒入玉米麵中
步驟 3/4
把麵糰分成若干個,均勻一些,揉成小球狀,壓扁,撒上黑芝麻少許,裝入烤盤
步驟 4/4
烤箱預熱,140°上下火,15分鐘就可以了
小貼士
我把糖的分量減半了,如果是花生油的話,味道可能更香濃一些
釋出於 2019-02-23
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