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剁椒田雞
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好侗簿毓瘸
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食材
田雞 3只
生薑，大蒜，洋蔥，剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    田雞切小塊，加老酒，鹽，少許糖入味備用
  • 步驟 2/4
    鍋里加油將田雞倒入翻炒，田雞變色後盛出備用
  • 步驟 3/4
    鍋裡放少許油將大蒜，生薑，洋蔥，剁椒放入煸出香味，加入田雞
  • 步驟 4/4
    加入糖，老酒，蠔油，醬油翻炒幾下後就可以出鍋了
釋出於 2018-10-17
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