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剁椒蒸雞翅
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prolong沙發

平時吃雞翅，很多時候都喜歡燜煮或者烤的方式，現在不是天氣熱嘛，懶人菜，煮飯的時候放電飯鍋裡蒸熟的，飯熟菜也好了，這樣的方法在不想在廚房焗桑拿的時候最喜歡。放了一勺剁椒一起蒸，辣辣的挺開胃哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 5只
剁椒 10ml
油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料；
  • 步驟 2/9
    由於這次買的是凍雞翅，所以要飛水後再煮。雞翅剁成段後放進冷水鍋裡；
  • 步驟 3/9
    煮開後撈出，沖洗乾淨；
  • 步驟 4/9
    撈出雞翅，裝入深盤；
  • 步驟 5/9
    淋入適量醬油；
  • 步驟 6/9
    加入剁椒，我不太能吃辣，所以剁椒放得不多，如果喜歡吃辣的，就多放一點；
  • 步驟 7/9
    把雞翅翻拌一下，讓雞翅均勻粘上醬油和剁椒；
  • 步驟 8/9
    放進煮飯的電飯鍋蒸格中，開始煮飯；
  • 步驟 9/9
    飯熟了，雞翅也蒸好了，特別方便簡單。
小貼士

如果買的是新鮮雞翅就不用飛水，但如果買的是冷凍的雞翅，就要先飛水後再煮，不然會有種不討喜的味道。

釋出於 2019-10-11
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