海帶結燒兔肉
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用含碘量最多的食物海帶做的抗輻射美食
烹飪步驟
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步驟 1/6
兔肉剁塊，蔥姜切塊 -
步驟 2/6
鍋中做清水，兔肉涼水下鍋焯透血沫，撈出待用
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步驟 3/6
鍋中做開水，放少許油鹽，焯熟小油菜撈出待用
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步驟 4/6
鍋中放少許油煸香蔥薑蒜、八角、陳皮、放入兔肉烹入紹酒，放入胡蘿蔔塊，放入醬油翻炒均勻，加開水蓋蓋燉約半小時
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步驟 5/6
鍋中做開水焯熟海帶結，撈出
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步驟 6/6
在燉熟的兔肉中加入海帶結，加鹽、白糖、胡椒粉、雞精調味大火收汁裝盤時小油菜圍邊撒上香蔥末即可
釋出於 2018-08-22
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