乾煸兔肉
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迷死佳
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過年買的兔子不會做，按照冷鍋兔的做法做的
食材
兔子
500
蔥 蒜 辣皮子 姜 陳皮
50
花椒 八角 醬油 糖 料酒
少許
烹飪步驟
-
步驟 1/4
準備好調料 -
步驟 2/4
兔肉拿調料淹半小時
-
步驟 3/4
辣皮子泡水
-
步驟 4/4
兔子炒幹水分，乾煸一下，加入調料。
小貼士
兔肉切小一些，容易入味。
釋出於 2019-02-04
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