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酸酸甜甜鳳梨鴨胗
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clasp天無二日

多力葵花籽油,為健康加一道菜!

食材
鴨胗 4個
鳳梨 半個
白糖 適量
蔥、姜 適量
鹽、味精 適量
多力葵花籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮鴨胗清洗乾淨,改刀切成薄片
  • 步驟 2/8
    鳳梨去皮後切成小粒(大小都行,只有你合適就)
  • 步驟 3/8
    炒鍋燒熱,倒入適量的多力葵花籽油,放入薑片爆香
  • 步驟 4/8
    放入鴨胗翻炒變色
  • 步驟 5/8
    加入鳳梨和適量白糖翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    放入半碗清水,蓋上鍋蓋燜5分鐘
  • 步驟 7/8
    加入適量的蠔油、鹽、味精調味最後放入澱粉水勾芡即可
  • 步驟 8/8
    酸酸甜甜健康美味
釋出於 2019-01-16
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