jxcaipu logo
酸甜水果梨
7.3萬 熱度 775 收藏
額爾古納的陳鴻宇

這道酸甜味的水果餐，想要減肥的美眉何不嘗試一下，很棒的，用白蘿蔔，梨，芒果一起，加入蘋果醋和適量的白糖醃製而成，酸酸甜甜，夏天進冰箱冷藏後再吃，很清爽哦。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 350g
黃冠梨 260g
鹽 適量
蘋果醋 適量
白糖 適量
芒果 適量
草莓 適量
檸檬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    梨去洗淨去皮切成條狀
  • 步驟 2/8
    白蘿蔔去皮洗淨後切條。
  • 步驟 3/8
    用適量的鹽醃製出水分後撈起，再用冷開水洗去鹹味，瀝乾水分
  • 步驟 4/8
    芒果切開後挖出球狀。
  • 步驟 5/8
    準備8調羹蘋果醋和涼檸檬水
  • 步驟 6/8
    用一調羹白糖和果醋拌勻
  • 步驟 7/8
    大碗中放入梨條和蘿蔔條倒入檸檬水和調好的蘋果醋醃製8小時以上
  • 步驟 8/8
    吃的時候加入芒果拌勻即可。正好家裡有草莓加了幾顆。
小貼士

我用了8調羹蘋果醋和一調羹白糖，調製的酸甜味正好，如果沒有蘋果醋可以用米醋，酸甜味自己調製到能接受的口味最好。水果可以隨意加，就是不要食物相剋就好。

釋出於 2019-09-27
102
相關菜譜
寫評論