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酸蘿蔔老鴨湯
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酸辣開胃,滋補爽口。在入秋喝再適合不過了。
食材
主料:鴨子
半隻
鹽
少許
酸蘿蔔
一個
生薑片
適量
料酒
1勺
烹飪步驟
步驟 1/4
鴨子冼淨切塊裝完備用
步驟 2/4
蘿蔔切塊備用
步驟 3/4
水熱了以後將切好了的鴨腿放入鍋中,加入料酒去沫。然後撈出來備用。
步驟 4/4
將姜蔥、鴨子放入鍋中大火燒開,放入酸蘿蔔小火燉40分鐘即可。
小貼士
如果覺得酸蘿蔔太酸可以用水漂一下哦
釋出於 2019-02-03
190
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