每個季節離開時的表情都不相同，晚秋的落寞、暮冬的喜悅、春逝的感傷，而夏日的離開，總是激越而疾速，如同一部交響樂接近收尾依然如同高潮。秋天是一個彩色的季節，很漂亮，但同時也變得比較乾燥，容易上火，所以這個時候，最好能叫些清熱安神的食物，而鴨肉則是一個比較好的選擇。其中老鴨湯則是很經典的一道秋季好湯。