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鹹鴨腿飯,電飯煲
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食材
鴨肉
一個
香菇
若干
尖椒
一個
紅蘿蔔
半個
米
250克
鹽,醬油,料酒
若干
生薑
幾片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鴨腿切塊洗乾淨,用鹽醃一下,放一晚上
步驟 2/5
第二天,香菇切小塊,鍋裡放少許油,放入醃好的的鴨腿,翻炒片刻,可以加生薑,料酒去惺,加入香菇,炒幾下,加涼水,不要很多,安煮飯的多少訂,燒開
步驟 3/5
紅蘿蔔切丁,尖椒切訂,洗好米
步驟 4/5
水開後加鹽,醬油,調味,個人感覺不要太鹹,
步驟 5/5
米放入電飯煲,鴨腿連湯一起下鍋,按煮飯鍵,等跳到保溫鍵,開鍋,放入蘿蔔,青椒,攪拌一下,再按煮飯鍵,跳保溫鍵後悶十分鐘
小貼士
蔬菜根據自己喜好來
釋出於 2018-08-07
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