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芋頭鹹鴨腿
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邪釩孜浩瘸
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食材
鹹鴨腿 一個
大芋頭 半個
薑片 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
雞粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鹹鴨腿用熱水洗淨，斬成小塊入冷水鍋加薑片，大火煮開，轉中小火。
  • 步驟 2/3
    水轉奶白色後，加入切塊的芋頭，接著煮大約十分鐘。
  • 步驟 3/3
    起鍋前，加胡椒粉、蔥花、雞粉，關火。
釋出於 2018-07-19
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