蝦米芋頭鹹飯 - 蝦米芋頭鹹飯的做法,蝦米芋頭鹹飯怎麼做好吃,蝦米芋頭鹹飯的家常做法 - 京細菜譜

蝦米芋頭鹹飯

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半暮未涼牧

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愛吃芋頭的小夥伴不要錯過這道簡單又美味的鹹飯，芋頭的軟糯加上蝦米的鮮，味道鮮香可口，簡直讓人慾罷不能

時間:30分鐘-1小時

食材

芋頭半個

胡蘿蔔半個

土豆半個

五花肉 180g

香菇 10個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備原材料
步驟 2/13

土豆，胡蘿蔔，芋頭，香菇，切丁，肉切絲
步驟 3/13

蝦米洗淨，蔥薑蒜改刀
步驟 4/13

鍋裡放入油，放入蔥薑蒜，放入肉絲，炒至變色
步驟 5/13

放入胡蘿蔔，芋頭，土豆，香菇，蝦米
步驟 6/13

加入鹽
步驟 7/13

放入生抽
步驟 8/13

放入老抽
步驟 9/13

放入牛肉粉，五香粉
步驟 10/13

加入白酒
步驟 11/13

放入白糖，雞精
步驟 12/13

把炒好的菜放入提前泡好的大米鍋裡，加入清水，剛好瞞過菜即可
步驟 13/13

蒸好燜10分鐘，盛出撒蔥花

小貼士

跟平常煮白米飯的水量一樣，喜歡軟點的，多加一些水，反之少點

釋出於 2020-01-19