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香菇芋頭鹹飯
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WuLi故事

從小就愛吃各種鹹蛋,尤其有芋頭,蝦米和香菇的。

食材
五花肉 適量
芋頭 1個
胡蘿蔔 1個
香菇 10個
蒜頭 1個
香菜,蔥 適量
麻油,耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料準備好,洗乾淨
  • 步驟 2/5
    將胡蘿蔔和芋頭切成塊狀
  • 步驟 3/5
    鍋裡熱油,放入蒜頭。然後放入香菇,芋頭,胡蘿蔔,一起翻炒。再將洗淨的米放入一同翻炒。鍋裡容易幹,翻炒時候撒點水上面。撈起放入電飯煲裡。加入涼水,煮飯形式,約半小時有飯香瀰漫,便好。
  • 步驟 4/5
    米飯煮好,將蒜頭過油倒入電飯煲表面四周。再將香菜和蔥段放入。麻油放點調香。
  • 步驟 5/5
    最後,用飯勺攪拌即可食用啦。
釋出於 2019-01-09
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