醬鴨腿
4.2萬 熱度
32 收藏
汈年少不言敗平不
關注
不多說廢話了，直接上菜譜，最近不愛叼叼。
食材
鴨腿，
3只
蔥段，薑片，鹽，冰糖
適量
花椒，大料，桂皮，香葉
適量
生抽，老抽
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
鴨腿三個，撒鹽和花椒醃一晚上（放冰箱冷藏） -
步驟 2/7
蔥段，薑片少許，花椒，大料香葉，桂皮，陳皮各來一點
-
步驟 3/7
2大勺生抽，1大勺老抽，20克左右冰糖，做為滷汁
-
步驟 4/7
先把鴨腿先煎黃，去油脂
-
步驟 5/7
水開鍋後放鴨腿，各種調料和滷汁燉40分鐘一1小時
-
步驟 6/7
最後小火收汁，冷涼後放冰箱冷藏幾小時拿岀來切塊裝盤
-
步驟 7/7
醬鴨腿蓋飯好吃
釋出於 2018-07-02
相關菜譜
-
醬鴨腿迷路10.1萬 熱度 93 收藏
-
醬鴨腿tangle清瘦8.2萬 熱度 99 收藏
-
風乾醬鴨腿老公第十六桸超20.2萬 熱度 775 收藏
-
醬鴨腿老頑童immigrate6.4萬 熱度 755 收藏
-
醬鴨腿柾羨7.8萬 熱度 75 收藏
-
噴香醬鴨腿秦桑低綠枝昆雄7萬 熱度 9 收藏
-
醬鴨腿一雷二閃6.4萬 熱度 153 收藏
-
上海醬鴨腿心遠鍾疏是7.7萬 熱度 11 收藏
-
醬鴨腿諮襖竿嫉呂4.9萬 熱度 181 收藏
-
醬鴨腿含容笑語淺酌7.4萬 熱度 95 收藏
-
醬鴨腿安琪詩雁批5.8萬 熱度 89 收藏
-
醬鴨腿limp隨和5.9萬 熱度 93 收藏
-
醬鴨腿花非洲的小白臉6.6萬 熱度 755 收藏
-
充滿回憶的醬鴨腿limp隨和7.3萬 熱度 11 收藏
-
蜜汁醬鴨腿fringe大力水手6.4萬 熱度 45 收藏
-
小美醬鴨腿顧慕雙灸9.5萬 熱度 8 收藏
-
本幫醬鴨腿歪頭少女rrr8.6萬 熱度 12 收藏
-
醬鴨腿西柚和柑橘5萬 熱度 31 收藏
-
醬鴨腿月光族4.2萬 熱度 37 收藏
-
風乾醬鴨腿大河女巢峁塞8.4萬 熱度 12 收藏
