湯爆羊肉
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今天下了一天的雨挺冷的，來一個羊肉湯暖暖身吧
烹飪步驟
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步驟 1/6
蔥薑蒜，西紅柿切碎備用 -
步驟 2/6
白菜放水裡焯燙一下，水裡放少許鹽，撈出放入盤底墊底備用
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步驟 3/6
起鍋，放底油爆香蔥薑蒜，放入西紅柿炒沙
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步驟 4/6
加入熱水
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步驟 5/6
水開放入羊肉片，用筷子輕輕撥動一下，放入調料品，鹽，胡椒粉適量
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步驟 6/6
最後撒上香蔥蒜沫，熱油潑一下，就可以上桌啦
小貼士
這個爆湯羊肉我做的是不辣的，比較清淡，喝湯很鮮美，家裡有病號，大家愛吃辣的可以放點辣椒，墊底的菜大家隨意，想吃什麼當什麼幾好，記得用水焯一下呦
釋出於 2018-09-29
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