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烤羊腿肉
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噼裡
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食材
羊腿肉1斤二兩 適量
土豆，洋蔥，小蘑菇，香菜 配菜適量
料酒，鹽，醬油，姜粉，蔥絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊肉泡水一個小時，除去血水
  • 步驟 2/7
    用上述調料醃製一個小時
  • 步驟 3/7
    土豆不愛熟，先烤制十五分鐘
  • 步驟 4/7
    加入羊肉，烤制30分鐘，期間每十分鐘需要倒去盤子裡的水，共三次。
  • 步驟 5/7
    拿出來翻個，新增燒烤調料，再繼續烤
  • 步驟 6/7
    我買的是配好的燒烤調料
  • 步驟 7/7
    出爐後放入香菜，就可以吃了。
釋出於 2018-11-15
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