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烤羊腿肉
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穿草裙的少女阿
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準備了一個羊腿,打算烤羊腿,但是邊邊角角的肥肉太多,所以就切下來單獨烤了。
食材
羊腿肉
適量
料酒
適量
孜然
適量
鹹鹽
適量
辣椒麵
適量
黑胡椒粉
適量
蜂蜜水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
羊腿肉剔下,洗淨,水分空出去,切塊。
步驟 2/4
將羊肉放入碗中加入料酒、鹽、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉拌勻、壓上一個碗醃半小時。
步驟 3/4
烤箱220度,將羊肉刷一些蜂蜜水(不喜甜的可以不放)擺上烤架,烤約30分鐘(瘦肉時間短,肥肉多烤一會兒,焦焦的比較好吃)
步驟 4/4
有一種羊肉串的味道哈哈哈(把瘦肉挑出來肥的再烤一會兒)
釋出於 2018-07-04
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