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空氣炸鍋烤羊腿肉
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欣怡foresee
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時間:10-30分鐘
食材
羊腿肉 300克
生抽 三湯勺
老抽 兩湯勺
料酒 兩湯勺
韓國燒烤醬 兩湯勺
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備作料
  • 步驟 2/7
    把羊腿肉和準備好的作料拌勻，醃製二小時。
  • 步驟 3/7
    裁剪合適大小烤箱錫紙。
  • 步驟 4/7
    把醃好的羊肉瀝乾，鋪在錫紙上，撒上孜然粉。
  • 步驟 5/7
    包好放進炸鍋。
  • 步驟 6/7
    溫度選擇200度，時間二十分鐘，烤到十分鐘左右，開鍋開啟錫紙包，把肉翻面，重新包好，繼續烤。
  • 步驟 7/7
    時間結束，出鍋，完成。
小貼士

做羊肉最重要的是去腥騷味，淖水時下適量白醋很重要。可以按個人口味加點土豆，或者不喜辣的可以換成紅酒燉也是很不錯滴^O^。

釋出於 2018-11-08
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