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迷迭香烤羊腿
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刃舅票簧醫

以前總是用烤箱做這菜 ，今天嘗試用九陽空氣炸鍋，驚豔到了。速度快不說，味道也是一級棒，羊腿肉很嫩，不會變老。

食材
羊腿肉 適量
迷迭香 1小勺
檸檬 半個
蒜末 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羊腿肉洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分。然後用小刀在上面劃幾下，方便入味
  • 步驟 2/4
    大蒜切碎，依次在羊腿肉上撒上鹽，迷迭香，擠入檸檬汁，戴上手套搓勻， 要多措一會幫助入味。醃製30分鐘
  • 步驟 3/4
    空氣炸鍋200預熱。放入羊腿肉，200度10分鐘後翻面，繼續200度5分鐘出鍋。
  • 步驟 4/4
    配上紅酒，美極了
釋出於 2019-03-07
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