jxcaipu logo
烤箱版烤小羊排
7.1萬 熱度 38 收藏
五月你來
這道菜暫時還沒有介紹
食材
羊排 適量
黑胡椒 適量
孜然 適量
迷迭香 適量
紅酒或料酒 適量
土豆 適量
洋蔥 適量
適量
藍莓 適量
檸檬 適量
黃油或橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    清水沖洗羊排去血水
  • 步驟 2/6
    加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、鹽、紅酒醃製1-2小時,還可以擠點檸檬汁。
  • 步驟 3/6
    烤盤上鋪錫紙,放入洋蔥和土豆塊,最上層放藍莓
  • 步驟 4/6
    鍋內放黃油煎至羊排兩面金黃
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱後,把煎過的羊排放入烤箱中,220度,上下兩面各烤15分鐘。
  • 步驟 6/6
    出爐
釋出於 2018-06-14
相關菜譜
寫評論