jxcaipu logo
蔥燒羊排
9.9萬 熱度 66 收藏
酷酷pedestrian

羊肉營養豐富，肉質細嫩，是冬天最好的滋補品，其做法也是多種多樣。除了煲湯，燒烤，也特別適合紅燒。

用小美做這道料理，速度快，口味佳，又方便，不信試試看哦。

食材
肋排 500克
生抽 20克
料酒 25克
豆瓣醬 5克
辣椒粉 5克
鮮辣椒 5克
蒜瓣 5粒
姜 3片
糖 10克
大蔥 40克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將羊排剁成小塊，放入網鍋。主鍋倒水與羊排持平
  • 步驟 2/10
    5分鐘/50度/速度5，清洗，不忍直視的泡沫
  • 步驟 3/10
    將網鍋提起，排骨在流水下衝洗乾淨。清空主鍋
  • 步驟 4/10
    洗淨的羊排，感覺怎麼樣
  • 步驟 5/10
    將洗淨的羊排倒入主鍋，
  • 步驟 6/10
    加入除大蔥外的其他調料
  • 步驟 7/10
    35分鐘/VAROMA/反轉小勺，在剩餘10分鐘時加入大蔥
  • 步驟 8/10
    簡單易做相當入味的蔥燒排骨就做好了，出鍋享用吧
  • 步驟 9/10
    下飯！
  • 步驟 10/10
    n
釋出於 2018-07-12
10
相關菜譜
寫評論