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洋蔥炒羊排
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程捉傅贛棕

洋蔥,作為一種具有特色營養的蔬菜,是種非常好的保健蔬菜,不僅富含膳食纖維及礦物質和維生素。而且,洋蔥中含有與蔥、蒜中的成分一樣的辣素,有濃郁的氣味,可刺激胃酸分泌,增進食慾以及殺菌和預防感冒。洋蔥炒羊排,香鮮濃郁,加味悠長。

時間:10-30分鐘
食材
滷羊排 135g
洋蔥 110g
適量
適量
料酒 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好所需材料,洋蔥切塊。
  • 步驟 2/10
    熱鍋下油。
  • 步驟 3/10
    加放洋蔥炒拌一下。
  • 步驟 4/10
    加放鹽炒拌調味後出鍋先。
  • 步驟 5/10
    鍋中加油燒熱。
  • 步驟 6/10
    加放羊排煸炒片刻。
  • 步驟 7/10
    倒入已炒過的洋蔥炒拌一下。
  • 步驟 8/10
    加放料酒炒香。
  • 步驟 9/10
    加放少量五香粉炒均。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤即可食用。
小貼士

釋出於 2019-10-22
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