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番茄牛骨濃湯
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天藍陽光刺痛眼眸
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食材
西紅柿 2-3個
牛骨 500克
小毛洋蔥 3個
胡蘿蔔 1個
土豆 1個
平菇 適量
番茄醬 適量
牛油 適量
羅勒葉碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 2/9
    西紅柿去皮切丁備用
  • 步驟 3/9
    平菇切絲備用
  • 步驟 4/9
    小毛洋蔥去皮切塊備用
  • 步驟 5/9
    牛骨白灼去血水
  • 步驟 6/9
    牛油熱鍋,西紅柿下鍋翻炒至西紅柿醬,加番茄汁再炒。
  • 步驟 7/9
    把材料全部下鍋,加入炒完的西紅柿醬。
  • 步驟 8/9
    大火煮,沸騰後轉至小火慢燉2小時。(適當加番茄醬和羅勒葉調味)
  • 步驟 9/9
    完成!
釋出於 2018-09-09
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