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牛骨羅宋湯
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欒殺戮天下
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食材
牛骨 適量
西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔 適量
黃油 適量
番茄醬 適量
適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛骨洗淨,水裡加蔥姜,焯水後撈出牛骨洗淨,蔥姜不要
  • 步驟 2/3
    將西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔切塊和牛骨一起放入高壓鍋裡,加黃油加水,蓋上蓋子待壓力閥起跳後5分鐘關小火燉10分鐘,再開大火至壓力閥起跳,關火,待其自然放氣後加番茄醬、鹽調味
  • 步驟 3/3
    再次蓋上蓋子大火燒開至壓力閥起跳,關火,待自然跑氣後盛出開吃
釋出於 2018-12-14
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