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榴蓮花膠雞湯
22.6萬 熱度
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釗運晟踐
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榴蓮殼加雞,很補的哦。此湯還可以加入蟲草花、霸王花
食材
花膠
三塊
柴雞
半隻
榴蓮殼
一扇
芡實
一把
北海道元貝
1顆
花椒、大料、姜,鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞清洗乾淨剁成小塊,鍋中倒入清水,加入花椒大料料酒適量,煮開放入雞塊,抄水後撈出備用
步驟 2/4
花膠提前泡發好,切成小塊
步驟 3/4
榴蓮攔腰剁開,取出中間的瓤,切條備用
步驟 4/4
所有材料置入鍋中,倒入清水,浸泡兩小時後開火煲一個鐘,出鍋前調味。
釋出於 2018-08-29
44
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