水果之王——榴蓮，其濃烈的氣味讓很多人望而卻步，然而，它的營養和保健功效卻是很多蔬果所不具備的。現代人的生活節奏快，工作壓力大，加上熬夜等不良的生活習慣，很多人都會出現氣虛、體乏、精力不支的現象，那麼這款榴蓮殼燉雞就是最佳的選擇。此湯具有清熱降火、滋潤養陰的作用。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼卻是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣等功效。