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爆炸雞心
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很簡單的!
食材
雞心
250G
老抽
一勺
鹽
少量
料酒
一勺
大蒜粉
少量
烹飪步驟
步驟 1/2
油炸需要大火大油,不是煎的!
步驟 2/2
將雞心洗乾淨,最好在雞心上劃上一刀口子,容易入味。醃製的時候,將料酒,大蒜粉,老抽都混合一起,醃製一個小時左右,然後下油鍋炸即可。
釋出於 2018-06-01
96
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