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爆炸雞心
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參差handout

很簡單的!

食材
雞心 250G
老抽 一勺
少量
料酒 一勺
大蒜粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    油炸需要大火大油,不是煎的!
  • 步驟 2/2
    將雞心洗乾淨,最好在雞心上劃上一刀口子,容易入味。醃製的時候,將料酒,大蒜粉,老抽都混合一起,醃製一個小時左右,然後下油鍋炸即可。
釋出於 2018-06-01
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