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爆炒雞心
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愛美

這個菜的味道非常適合寶寶的口味,還衛生,孩子吃雞心能夠補心養心,和血安神。

時間:1-2小時
食材
雞心 20個
適量
五香粉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
醬料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞心用剪刀從中間剪開,去除血水泡半個小時,流水洗淨泡好的雞心
  • 步驟 2/6
    自制料汁=生抽+耗油+料酒+大喜大肉醬+小茴香+鹽
  • 步驟 3/6
    包上保鮮膜放在冰箱醃製一夜
  • 步驟 4/6
    鍋內放油爆炒
  • 步驟 5/6
    加點水燉熟即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2023-03-09
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