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洋蔥蘆筍爆雞心
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挫睡狗窩的豬季窩
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內臟類其實只是偶爾吃,雞心更是很少,但胖子同學有時喜歡吃~~加些喜歡的配料爆炒,味道很不錯的~~
時間:10分鐘內
食材
雞心
250g
蘆筍
120g
白洋蔥
半個
油
適量
鹽
適量
紅椒
少許
少許
適量
料酒
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞心洗淨切半,再加鹽搓幾下沖洗乾淨;
步驟 2/7
雞心焯水,撈出瀝乾;
步驟 3/7
蘆筍洗淨切段,在沸水中焯一下撈出備用;
步驟 4/7
洋蔥切片; 紅椒切片;
步驟 5/7
起油鍋,倒入雞心炒熟,盛出;
步驟 6/7
鍋中再加一點油,倒入所有材料炒勻;
步驟 7/7
加鹽、雞精、料酒調味煸炒,最後淋少許香油,用水澱粉勾芡即可。
小貼士
.
釋出於 2024-10-04
280
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