jxcaipu logo
洋蔥蘆筍爆雞心
1.4萬 熱度 185 收藏
挫睡狗窩的豬季窩

內臟類其實只是偶爾吃,雞心更是很少,但胖子同學有時喜歡吃~~加些喜歡的配料爆炒,味道很不錯的~~

時間:10分鐘內
食材
雞心 250g
蘆筍 120g
白洋蔥 半個
適量
適量
紅椒 少許
少許 適量
料酒 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞心洗淨切半,再加鹽搓幾下沖洗乾淨;
  • 步驟 2/7
    雞心焯水,撈出瀝乾;
  • 步驟 3/7
    蘆筍洗淨切段,在沸水中焯一下撈出備用;
  • 步驟 4/7
    洋蔥切片; 紅椒切片;
  • 步驟 5/7
    起油鍋,倒入雞心炒熟,盛出;
  • 步驟 6/7
    鍋中再加一點油,倒入所有材料炒勻;
  • 步驟 7/7
    加鹽、雞精、料酒調味煸炒,最後淋少許香油,用水澱粉勾芡即可。
小貼士

.

釋出於 2024-10-04
相關菜譜
寫評論