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老母雞菌菇湯
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食材
鮮香菇
20朵
鹽
適量
火腿
100克
枸杞
適量
料酒
適量
姜
2片
老母雞
1只
黑楜椒
少許
茴香
少許
西洋參
25克
山參粉
5克
三七粉
10克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
老母雞洗淨切塊,加水,放2塊姜,料酒,火腿片。
步驟 2/4
水放滿,大火燒
步驟 3/4
小火煮開1小時,放香菇,磨菇,西洋參段,三七粉,山叄粉,再中小火慢燉2小時
步驟 4/4
最後關火放枸杞。
釋出於 2019-01-06
142
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