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姬松茸老母雞氣鍋湯
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姆潭蚊負鼻
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食材
老母雞 一隻
姬松茸 十朵
姜 幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    老母雞剁開一塊塊
  • 步驟 2/8
    雞肉飛水
  • 步驟 3/8
    姬松茸洗乾淨，用少許溫水泡發
  • 步驟 4/8
    薑切片
  • 步驟 5/8
    全部材料放進氣鍋，還有泡姬松茸的水。不用再加一滴水的
  • 步驟 6/8
    氣鍋記得鋪幾條毛巾，防止蒸汽跑掉。輔助鍋中途加兩次水
  • 步驟 7/8
    三個小時的成果
  • 步驟 8/8
    超級鮮甜
小貼士

氣鍋全程不加水的，靠蒸汽的。

釋出於 2018-06-30
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