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姬松茸竹笙雞湯
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消防車hard
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食材
姬松茸 20朵
竹蓀 8個
蟲草花 一撮
雞 半隻
龍骨 一塊
枸杞 10顆
紅棗 兩顆
姜 兩塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    提前將蟲草花、姬松茸、枸杞、紅棗浸泡十五分鐘
  • 步驟 2/6
    將雞、龍骨斬件，放入滾水中汆燙後撈出沖洗
  • 步驟 3/6
    將步驟1、2中的材料倒入湯鍋中，加入薑片水沸後小火燉煮兩個小時
  • 步驟 4/6
    把竹笙用鹽水浸泡,剪去封閉端，然後剪段。開鍋15分鐘前放入鍋內。
  • 步驟 5/6
    加入適量食鹽調味
  • 步驟 6/6
    yummy
釋出於 2018-12-31
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