松茸排骨雞湯
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寶貝婷仔
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這道湯營養豐富，滋味鮮美，我曾經在酒店喝過，這次自己做，也很不錯，味道不輸酒店。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好買來的松茸。 -
步驟 2/11
去掉根部，清洗乾淨。
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步驟 3/11
切成片。
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步驟 4/11
準備好蔥姜及八角。
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步驟 5/11
鍋中加入水，下入排骨和雞腿骨，煮沸一下，去掉血水。
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步驟 6/11
撈出後，清洗乾淨。鍋中重新加入水，下入蔥姜及八角，大火煮沸，轉小火再煮一個小時，至排骨等軟爛。
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步驟 7/11
下入切好片的松茸。
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步驟 8/11
煮至松茸斷生後，調入鹽。
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步驟 9/11
調入胡椒粉
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步驟 10/11
加入蔥花。
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步驟 11/11
盛入碗中即可。
小貼士
不加蔥花，改成香菜也可。
釋出於 2019-08-15
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