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雞肝蘆筍胡蘿蔔粥
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離愁當酒齊

寶寶吃雞肝蘆筍胡蘿蔔粥的好處

1、促進成長髮育

雞肝胡蘿蔔粥含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、鋅、維生素等營養物質，其中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，且還能補充維生素B2、維生素C和硒，能增強人體免疫力，促進寶寶成長髮育。

2、保護眼睛

雞肝胡蘿蔔粥中維生素A非常豐富，可以補充充足的維生素A，保護寶寶的眼睛。

3、蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，有含量驚人的抗氧化劑、免疫細胞啟用劑、正常細胞的生長調節劑，以及人體健康必需的錳、鋅、銅、鐵等元素。

食材
雞肝 20克
胡蘿蔔 3根
大米 1杯
姜 3片
鹽 1勺
蒜頭 一小掰
橄欖油 一勺
蘆筍 3根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將胡蘿蔔和蘆筍切成丁，備用
  • 步驟 2/9
    用鹽醃製雞肝30分鐘期間換三次水，後用清水衝10分鐘後撈起
  • 步驟 3/9
    準備一杯米，一鍋水。
  • 步驟 4/9
    切好薑片，準備好蒜頭
  • 步驟 5/9
    將胡蘿蔔和蘆筍倒進鍋內，倒一勺橄欖油
  • 步驟 6/9
    將雞肝切小塊倒入鍋內，倒一勺鹽加以攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    啟動煮粥模式50分鐘
  • 步驟 8/9
    最後香噴噴 營養美味的雞肝蘆筍胡蘿蔔粥新鮮出爐咯！
  • 步驟 9/9
    雞肝中維生素A非常豐富，具有維持正常生長和生殖機能的作用。 第一次煮，感覺還不錯哦！一週最多吃一次哈！雞肝營養雖好，但不宜多吃哦！
釋出於 2018-12-21
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