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雞丁蘆筍胡蘿蔔土豆丁
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汅伊塵義客饒義
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時間:10分鐘內
食材
雞胸 適量
蘆筍 適量
胡蘿蔔 適量
土豆 適量
白糖 2勺
2勺
番茄醬 2勺
醬油 1勺
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸切丁
  • 步驟 2/11
    料酒、蠔油、白胡椒粉醃一會兒
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔土豆切丁
  • 步驟 4/11
    蘆筍切丁
  • 步驟 5/11
    調碗汁:白糖醋醬油番茄醬一起放入碗中
  • 步驟 6/11
    鍋中倒少許油先炒土豆胡蘿蔔丁,煸熟備用
  • 步驟 7/11
    熱油下蔥姜
  • 步驟 8/11
    下入醃好的雞丁
  • 步驟 9/11
    雞丁煸至八成熟下蘆筍丁
  • 步驟 10/11
    炒2分鐘後下入煸熟的土豆胡蘿蔔丁一起,下入調好的碗汁
  • 步驟 11/11
    湯汁收幹出鍋前加鹽
釋出於 2018-10-11
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