Name: 乾貝胡蘿蔔粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 乾貝 30g; 大米 1杯; 水 適量; 青蔥 適量; 香菜 適量; 油 適量; 鹽 適量

乾貝胡蘿蔔粥

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邢伊人淡雅淚

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乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。乾貝味道香濃鮮美，搭配清甜可口的胡蘿蔔，煮出了營養豐富，味道極美的“乾貝胡蘿蔔粥”。

時間:30分鐘-1小時

食材

乾貝 30g

大米 1杯

水適量

青蔥適量

香菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

原材料備齊。
步驟 2/6

大米和乾貝洗乾淨用適量冷水泡30分鐘，泡發後連同水一起倒入砂鍋裡。
步驟 3/6

再一次性加足夠的冷水。用大火煮沸後繼續煮10分鐘要一適量的攪拌一下。再轉用小火煮30分鐘。(記得要時兒攪拌，不要糊底了）。
步驟 4/6

30分鐘關火後，加入適量鹽，油，青蔥和香菜調味就可以食用了。
步驟 5/6

乾貝胡蘿蔔粥煮好了。
步驟 6/6

早餐開始了。

小貼士

1、乾貝洗乾淨，用冷水泡發30分鐘。泡發的水同乾貝一起倒入砂鍋裡。

2、調味料可以按照自己的口味來加入哦。

釋出於 2020-11-05

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