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寶寶輔食--胡蘿蔔粥
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罔安i高岑

今天這個粥特別適合寶寶吃，胡蘿蔔粥，富含維生素A，凡食慾不振或消化不良、皮膚乾燥、夜盲症、高血壓者，可經常食用此粥。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。同時也能健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 適量
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
香油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備適量適量胡蘿蔔，適量大米用少量水侵泡半個小時左右。
  • 步驟 2/9
    2.胡蘿蔔去皮切塊。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔加適量水攪成汁。
  • 步驟 4/9
    攪好的胡蘿蔔汁直接倒進泡大米的碗內。
  • 步驟 5/9
    上電磁爐蓋蓋煮開。
  • 步驟 6/9
    煮開後改小火再用勺子撇去浮沫。
  • 步驟 7/9
    中途要不停攪拌以免糊鍋。最後粥煮的差不多的時候改中火不停的攪拌一兩分鐘。（這時喜歡放糖的可以放糖進去，我給我家寶兒吃很少放糖的。煮粥的程度可根據寶寶的大小來決定哦）
  • 步驟 8/9
    加適量鹽進去。
  • 步驟 9/9
    滴適量香油進去攪拌均勻即可。
小貼士

(1)提前把大米用水泡一下可以縮短煮粥的時間。（2）攪胡蘿蔔汁的時候最好一次性把水加足攪，以免在煮粥的過程中汁水少了再另加水進去的話會影響煮粥的口感。（3）粥是鹹還是甜可隨自己意。

釋出於 2019-02-27
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