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1歲補血輔食雞肝
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橙迪頓拼鑰

孩子都愛貧血我姑娘也不例外,所以得多吃肝類,補血最好

食材
雞肝 適量去筋膜
胡蘿蔔 半根
土豆 小半個
嬰兒醬油 適量(隨便什麼醬油也行)
核桃油 適量(橄欖油都可以)
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔 土豆 洋蔥切丁
  • 步驟 2/4
    雞肝兒切碎洗淨,用水洗去血水,泡一會
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味放胡蘿蔔土豆翻炒一會放雞肝炒到雞肝變色放入醬油,加適量水燉
  • 步驟 4/4
    中火燉到沒什麼湯汁食材軟爛就完成了
小貼士

雞肝反覆洗,泡水為了去除血水

放洋蔥為了去除雞肝的怪味

釋出於 2018-10-26
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