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滋陰補血養顏養肝烏雞湯
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武十九之夏

行走於季節的邊緣，以一襲溫婉，用心吃飯。

食材
烏雞 1只
紅棗 8個
姜 3片
枸杞 15克
黃芪 2克
竹蓀 5克
黃酒 1勺
海鹽 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1、烏雞洗淨，置於鍋中
  • 步驟 2/7
    2、竹蓀洗淨泡發
  • 步驟 3/7
    2、加入水紅棗、薑片、枸杞、黃芪大火燒開轉小火燉煮1小時
  • 步驟 4/7
    加竹蓀轉大火燒10分鐘
  • 步驟 5/7
    加海鹽調味
  • 步驟 6/7
    裝盤開吃～
  • 步驟 7/7
    滋陰潤補、益精明目
小貼士

有高壓鍋可以用高壓鍋～

釋出於 2018-09-21
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