黑米:含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富紅棗:補血養氣紅豆:紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道
紅豆和黑豆提前泡發,容易攪打,也保護豆漿機機頭