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寶寶輔食雞肝泥
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國喌其實個愛你

總想給寶寶最好的,所以親自動手吧!

食材
雞肝 適量
生薑 適量
檸檬 兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    去除雜質,泡去血水(多換幾次)檸檬和生薑一樣,去腥,但檸檬又可以提鮮~
  • 步驟 2/9
    冷水煮開(檸檬扔掉)
  • 步驟 3/9
    瀝乾水分
  • 步驟 4/9
    去掉生薑,打成泥
  • 步驟 5/9
    溫熱鍋,放一個生薑一起炒,去腥。全程小火。
  • 步驟 6/9
    剛剛下鍋的樣子,留一張影哈
  • 步驟 7/9
    大概三分鐘之後的樣子
  • 步驟 8/9
    最後利用鍋的餘熱再哄一會,冷卻下來之後再打細一點。
  • 步驟 9/9
    搞定啦~超簡單,有沒有。動起小手來吧~
小貼士

最後的成品,雞肝顏色偏深,正常的。

釋出於 2018-06-22
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