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雞肝肉凍
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#白衣飄飄的年代# #廚友社第十二期 | 最簡單的西餐#
食材
雞肝
500g
豬肉餡
400g
雞蛋
2個
百里香
1茶匙
鹽
4g
胡椒
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
雞肝分為兩份,一半切塊,另一半剁碎
步驟 2/3
兩份雞肝同其他材料一起混勻,放入烤盤壓實
步驟 3/3
然後入已預熱170度烤箱,隔水烤45分鐘,去出後冷藏12小時,切片裝盤
釋出於 2018-09-03
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