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雞肝肉凍
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扯不斷的撕扯李

#白衣飄飄的年代# #廚友社第十二期 | 最簡單的西餐#

食材
雞肝 500g
豬肉餡 400g
雞蛋 2個
百里香 1茶匙
4g
胡椒 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞肝分為兩份,一半切塊,另一半剁碎
  • 步驟 2/3
    兩份雞肝同其他材料一起混勻,放入烤盤壓實
  • 步驟 3/3
    然後入已預熱170度烤箱,隔水烤45分鐘,去出後冷藏12小時,切片裝盤
釋出於 2018-09-03
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